ASSOULINE The Impossible Collection of Whisky

Uanset om den serveres pæn, på klipperne eller rørt til en cocktail, bliver whisky ofte rost som den fineste spiritus i verden. På papiret lyder det måske som et simpelt sammenkog - vand og korn, gæret med gær og derefter lagret på et træfad - men whisky handler om så meget mere end dens fysiske ingredienser. I middelalderen kaldte europæerne det aqua vitae eller "livets vand", et navn, der taler om den kulturelle, sociale og historiske betydning, som denne ånd har.

I The Impossible Collection of Whisky , den bestseller spiritus-forfatter Clay Risen udpakker historien om denne legendariske drink og inviterer læseren til at besøge nogle af verdens mest berømte destillerier og deres fineste flasker. Fra det bedste skotske i det skotske højland til Kentuckys fineste Bourbon, Risens udvalg af 100 whiskyer uden sidestykke kommer fra ældgamle producenter såvel som banebrydende inden for den håndværksmæssige destillationsbevægelse, der er fejet over hele kloden. Her er whisky udvalgt ikke kun for deres udsøgte smag, men også for sjældenhed, alder, smag og innovation. Flasker fra lande med begyndende whiskymarkeder, såsom Indien og Tjekkiet, står sammen med gamle amerikanske klassikere som Pappy Van Winkle og nogle af de sjældneste og mest eftertragtede flasker på markedet. Risen undrer sig over flasker som Irlands Midleton Very Rare 45 Year Old, den ældste og dyreste irske whisky i verden. Tilsammen udgør disse 100 flasker en samling af whiskyer så eksklusive, at ingen nogensinde kunne samle dem alle under ét tag. Et must-have til biblioteket for enhver ægte whisky-kender, The Impossible Collection of Whisky er en omhyggeligt udformet hyldest til en spiritus, der længe har været æret som "livets vand."

Præsenteret i en smedejern trimmet trækasse modelleret efter en autentisk whiskytønde, kan denne tilføjelse til Assoulines bestseller Impossible Collection meget vel være dens mest fremragende udgivelse til dato.

Gratis hvide handsker og signaturlærreds-tote-taske er inkluderet ved hvert køb fra Assoulines Ultimate Collection